Weißer Trüffel & Steinpilze – Trüffel und Steinpilze gemahlen 90g
Diese exklusive Mischung aus weißem Trüffel und Steinpilzen ist ein unvergleichliches Aroma und Geschmackserlebnis. Die Trüffel werden schonend gemahlen, so bleiben alle Aromen und Vitamine erhalten. Durch die Kombination dieser beiden hochwertigen Zutaten entsteht ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das Sie immer wieder neu entdecken werden.
Salsa Tartufata (Trüffel / Steinpitz Pesto) 90 gramm
Trüffelpastete | Pastete mit weißem Trüffel 90g
Die Trüffelpastete ist eine Spitzendelikatesse, die mit Käse und Sahne zubereitet wird. Sie überzeugt durch ihren unwiderstehlichen Geschmack und eignet sich sowohl als Pasta-Zubereitung als auch als Brotaufstrich. Die Rezeptur ist einfach und kraftvoll zugleich und sorgt für ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Dieses Feinschmecker-Produkt ist in jedem Gourmet-Haushalt willkommen. Nach dem Öffnen sollte die Pastete gekühlt zwischen +2 °C und +6 °C gelagert werden und innerhalb von 7 Tagen verbraucht werden.
Trüffel & Oliven – Schwarzer Trüffel & Oliven, gemahlen 90g
Dieses ungewöhnliche, aber leckere Produkt ist ein Muss für alle Feinschmecker. Schwarzer Trüffel und Oliven, gemahlen zu einer feinen Paste – Trüffel & Oliven ist vielseitig und extrem lecker. Ob als Brotaufstrich, Pasta-Sauce oder einfach nur pur auf einem Cracker – dieses Produkt ist ein wahrer Gaumenschmaus.
Trüffel Popcorn mit schwarzen Trüffeln 70g
Trüffel Trio / Geschenkbox mini
Trüffelpesto | Bijela Tartufata – Weiße Trüffel Sauce 90g
Genauso wie unser schwarzes Trüffel-Pesto ist auch hier unsere weiße Trüffel Sauce eine absolute Ergänzung in jedem Haushalt. Hierbei sind neben echten schwarzen Trüffeln auch echte weiße Trüffel verarbeitet (Tuber magnatum), was die Hochwertigkeit des Produktes unterstreicht. Es kann vielseitig eingesetzt werden und sorgt jederzeit für Hochgenuss. Keine Konservierungsstoffe und 100 % Geschmack!
Salz mit schwarzem Trüffel
Trüffelmarmelade | Marmelade mit Trüffel 40g
Die geschmackvolle Kombination aus süßen Birnen und herzhaften Trüffeln ist einzigartig und unwiderstehlich. Diese Birnen Trüffel Marmelade ist eine sinnliche Explosion von süßen Birnen und würzigem Trüffel. Genießen Sie es zum Frühstück auf Ihrem Lieblingsbrot oder nach unserer Empfehlung mit hausgemachtem Eis oder Pfannkuchen.
Trüffelhonig – Honig mit weißen Trüffeln
Unser Picolino ist ein ganz besonderer Honig. Denn er kommt mit weißen Trüffeln daher. Diese kostbaren Pilze sind eine Delikatesse und verleihen dem Honig ein ganz besonderes Aroma. Der Picolino ist also nicht nur ein hervorragender Brotaufstrich, sondern auch eine perfekte Wahl für anspruchsvolle Feinschmecker.
Trüffel Honig Medufino
Trüffelkäse mit weißen Trüffeln | Kuhkäse (Karlic) ca. 340g
Dieser halbharte Käse aus Kuhmilch ist mit den besten weißen Trüffeln verfeinert. Er wird aus den besten istrischen Zutaten hergestellt und mit frischen, zerkleinerten weißen Trüffeln verfeinert. Dieser Käse ist köstlich und einzigartig. Er hat einen kräftigen, würzigen Geschmack und eine leckere, cremige Textur.
Gold Line Allgäuer Trüffelkäse – Kuhkäse mit schwarzen Trüffel ca. 250g
Hier ist er! Der erste und einzige Gold Line Allgäuer Trüffel Käse aus reiner Allgäuer Kuhmilch von glücklichen Allgäuer Weidekühen!
Nur wenige Produkte schaffen es in die Gourmet und Meer Gold Line! Dies ist eines davon. Eigens für uns nach eigenem Rezept mit Zutaten aus der Allgäuer Region der höchsten Güteklasse hergestellt. Halb harter Kuhkäse mit geschnittenen Schwarzen Trüffeln sowie unserem beliebten Trüffelpesto. Er hat einen einzigartigen und besonders feinen Geschmack, angefertigt nach einer traditionellen Allgäuer Rezeptur. Serviert werden kann er klassisch zur Brotzeit, als kalte Vorspeise zum Rohschinken, geschmolzen auf Polenta oder bei der Zubereitung von Fritaja (Traditionelles Rührei mit Rohschinken, wildem Spargel und Trüffeln in Istrien). Für viele Feinschmecker ist gerade der Käse die beste Delikatesse, deswegen probieren Sie und genießen Sie ihn oder überraschen Sie ihre Liebsten damit. Allgäuer Käse mit Trüffel – Kuhkäse ca. 250g (Gewicht kann um +/- 10g variieren)
Trüffelkäse – Kuhkäse mit schwarzen Trüffel ca. 350g
Halb harter Kuhkäse mit geschnittenen Schwarztrüffeln. Er hat einen einzigartigen und besonders feinen Geschmack, angefertigt nach einer speziellen Rezeptur. Serviert werden kann er als kalte Vorspeise zum Rohschinken, geschmolzen auf Polenta oder bei der Zubereitung von fritaja mit Trüffeln. Für viele Feinschmecker ist gerade der Käse die beste Delikatesse, deswegen probieren Sie und genießen Sie ihn oder überraschen Sie ihre Liebsten damit. Käse mit Trüffel – Kuhkäse ca. 350g (Gewicht kann um +/- 10g variieren)
Trüffelkäse – Schafskäse mit schwarzen Trüffel ca. 380g
Halb harter Schafskäse mit geschnittenen Schwarztrüffeln. Er hat einen einzigartigen und besonders feinen Geschmack, angefertigt nach einer speziellen Rezeptur. Serviert werden kann er als kalte Vorspeise zum Rohschinken, geschmolzen auf Polenta oder bei der Zubereitung von fritaja mit Trüffeln. Für viele Feinschmecker ist gerade der Käse die beste Delikatesse, deswegen probieren Sie und genießen Sie ihn oder überraschen Sie ihre Liebsten damit. Käse mit Trüffel – Schafskäse ca. 380g. (Gewicht kann um +/- 10g variieren)
Trüffelkäse – Ziegenkäse mit schwarzen Trüffel ca. 380g
Halb harter Ziegenkäse mit geschnittenen Schwarztrüffeln. Er hat einen einzigartigen und besonders feinen Geschmack, angefertigt nach einer speziellen Rezeptur. Serviert werden kann er als kalte Vorspeise zum Rohschinken, geschmolzen auf Polenta oder bei der Zubereitung von fritaja mit Trüffeln. Für viele Feinschmecker ist gerade der Käse die beste Delikatesse, deswegen probieren Sie und genießen Sie ihn oder überraschen Sie ihre Liebsten damit. Käse mit Trüffel – Ziegenkäse ca. 380g (Gewicht kann um +/- 10g variieren)
Trüffelbaum Hainbuche
Produktbeschreibung
Alle von uns hergestellten Trüffelbäume eignen sich zur Pflanzung von Trüffelplantagen, Trüffelgärten, Trüffieren, Trüffelinseln und Trüffelhecken.
Nach erfolgter Bestellung erhalten Sie eine Pflanzanleitung per mail.
TIPP: Wir empfehlen die Pflanzung einer Baumkombination von mindestens 3 unterschiedlichen Trüffelbaumarten.
Bei diesen hochqualitativen Trüffelbäumchen unserer Trüffelbaumschule wurden die Wurzeln nach dem Thüringer Modell mit dem heimischen Burgundertrüffel beimpft. Dabei verbindet sich der Trüffelpilz mit den Feinwurzeln des Baumes (Mykorrhiza).
Diese Symbiose (Ehe) zwischen Pflanze und Pilz fördert das Pflanzenwachstum und die Vitalität des Baumes.
Die ein- bis zweijährigen Trüffelbäume werden in besonderen, wurzelfördernden Containern (450 ml) geliefert und haben je nach Baumart eine Höhe von 30-60 cm.
Da hier ein Pilz (Burgundertrüffel) gepflanzt wird ist der Baum nur Mittel zum Zweck. Im Trüffelanbau kann jede Baumart auch zurückgeschnitten werden.
Beschreibung:
Die Hainbuche (auch Weißbuche genannt) ist ein heimischer, mittelgroßer Laubbaum oder Strauch der sehr anpassungsfähige, hitze- und kälteverträglich ist. Sie gehört zu den Birkengewächsen und kann eine Wuchshöhe von bis zu 25 Metern erreichen und ist in ganz Europa verbreitet. Da die Hainbuche keine besonderen Boden- bzw. Standortansprüche hat und mit ihrer hohen Anpassungsfähigkeit an den Boden auch trockene Standorte verträgt, kann sie überall gepflanzt werden. Sie zeichnet sich durch einen schnellen Wuchs aus und ist durch die Nutzung als Heckenpflanze leicht verträglich im Schnitt. Die Hainbuche tritt in verschiedenen Wuchsformen auf und kann mit ihrer dichten Verzweigung zum Wind- und Sichtschutz beitragen. Dabei zeichnet sie sich auch durch ihre Schattenverträglichkeit aus. Sie kann problemlos mit anderen Baumarten vergesellschaftet werden.
Die Hainbuche ist ein ausgezeichneter Trüffelbaum der als klassischer Mykorrhizapartner für Trüffel beste Symbioseeigenschaften bildet.
TIPP: Wir empfehlen die Pflanzung einer Baumkombination von mindestens 3 unterschiedlichen Trüffelbaumarten.
Hinweis: Trüffelbäume gehören zu den heimischen Laubbaumarten und verlieren im Herbst ihre Blätter. Dabei tritt eine Verfärbung und Eintrocknung der Blätter auf. Dies mindert nicht die Qualität des Trüffelbaumes. Neue Blätter bildet der Baum nach seiner Winterruhe im Frühjahr aus.
Trüffelbaum Haselnuss
Produktbeschreibung
Alle von uns hergestellten Trüffelbäume eignen sich zur Pflanzung von Trüffelplantagen, Trüffelgärten, Trüffieren, Trüffelinseln und Trüffelhecken.
Nach erfolgter Bestellung erhalten Sie eine Pflanzanleitung per mail.
TIPP: Wir empfehlen die Pflanzung einer Baumkombination von mindestens 3 unterschiedlichen Trüffelbaumarten.
Bei diesen hochqualitativen Trüffelbäumchen unserer Trüffelbaumschule wurden die Wurzeln nach dem Thüringer Modell mit dem heimischen Burgundertrüffel beimpft. Dabei verbindet sich der Trüffelpilz mit den Feinwurzeln des Baumes (Mykorrhiza).
Diese Symbiose (Ehe) zwischen Pflanze und Pilz fördert das Pflanzenwachstum und die Vitalität des Baumes.
Die ein- bis zweijährigen Trüffelbäume werden in besonderen, wurzelfördernden Containern (450 ml) geliefert und haben je nach Baumart eine Höhe von 30-60 cm.
Da hier ein Pilz (Burgundertrüffel) gepflanzt wird ist der Baum nur Mittel zum Zweck. Im Trüffelanbau kann jede Baumart auch zurückgeschnitten werden.
Beschreibung:
Die Haselnuß (Corylus avellana) ist ein einheimischer Wildstrauch und kann eine Wuchshöhe von bis zu 6 Metern erreichen. Sie ist über den ganzen europäischen Kontinent verbreitet. Sie ist extrem anspruchslos und genügsam und zählt deshalb auch zu den robusten Pflanzen die auf unterschiedlichsten Standorten leben kann. So kann sie auch unterschiedlich verwendet werden. Sie gedeiht in der Sonne und in Halbschatten gut. Ebenso wächst sie auf fruchtbaren und ärmeren Böden. Die Haselnuß ist absolut frosthart und ihr Laub ist bodenverbessernd. Sie hat ein ausladendes, schnelles Wachstum und bildet relativ schnell eine Art Schatten/Halbschatten. Durch die hohe Austriebskraft der Haselnuß ist es möglich den Strauch individuell zu schneiden und formen. Somit kann sie als Hecke aber auch als Begleitgehölz gepflanzt werden. Die jungem Pflanzen können schon im ersten Jahr mehrere Meter hoch werden und verzweigen sich im zweiten Jahr. Die Haselnuß ist ein früher Pollenspender für Wild- und Honigbienen. Dazu sind die Haselnüsse auch noch schmackhaft und mit wenig Pflege kann man eine reiche Ernte erwarten.
Die Haselnuß ist ein ausgezeichneter Trüffelbaum der als klassischer Mykorrhizapartner für Trüffel beste Symbioseeigenschaften bildet.
TIPP: Wir empfehlen die Pflanzung einer Baumkombination von mindestens 3 unterschiedlichen Trüffelbaumarten.
Hinweis: Trüffelbäume gehören zu den heimischen Laubbaumarten und verlieren im Herbst ihre Blätter. Dabei tritt eine Verfärbung und Eintrocknung der Blätter ein. Dies mindert nicht die Qualität des Trüffelbaumes. Neue Blätter bildet der Baum nach seiner Winterruhe im Frühjahr aus.
Trüffelbaum Stieleiche
Produktbeschreibung
Alle von uns hergestellten Trüffelbäume eignen sich zur Pflanzung von Trüffelplantagen, Trüffelgärten, Trüffieren, Trüffelinseln und Trüffelhecken.
Nach erfolgter Bestellung erhalten Sie eine Pflanzanleitung per mail.
TIPP: Wir empfehlen die Pflanzung einer Baumkombination von mindestens 3 unterschiedlichen Trüffelbaumarten.
Bei diesen hochqualitativen Trüffelbäumchen unserer Trüffelbaumschule wurden die Wurzeln nach dem Thüringer Modell mit dem heimischen Burgundertrüffel beimpft. Dabei verbindet sich der Trüffelpilz mit den Feinwurzeln des Baumes (Mykorrhiza).
Diese Symbiose (Ehe) zwischen Pflanze und Pilz fördert das Pflanzenwachstum und die Vitalität des Baumes.
Die ein- bis zweijährigen Trüffelbäume werden in besonderen, wurzelfördernden Containern (450 ml) geliefert und haben je nach Baumart eine Höhe von 30-60 cm.
Da hier ein Pilz (Burgundertrüffel) gepflanzt wird ist der Baum nur Mittel zum Zweck. Im Trüffelanbau kann jede Baumart auch zurückgeschnitten werden.
Beschreibung:
Die Stieleiche (Quercus robur) wird auch Sommereiche oder Deutsche Eiche genannt. Sie zählt mit zu den häufigsten Eichenarten in Deutschland. Sie hat keine besonderen Bodenansprüche, ist also sehr bodentolerant und verträgt auch Wassermangel sehr gut. Sonnige, trockene bis frische Böden mit hohem Licht- und Platzbedarf bevorzugt sie.
Ebenso nährstoffarme, nährstoffreiche und sogar tiefgründige Böden. Die Stieleiche kann eine Höhe von bis zu 35 Metern erreichen. Dabei bildet sie kräftige Pfahlwurzeln aus und hat so bei hohen Windeinfluss eine gewisse Sturmfestigkeit. Charakteristisch ist ihr schnelles Jugendwachstum, welches sich im Alter aber verlangsamt. Ihr verdorrtes Herbstlaub behält sie meist bis ins Frühjahr. Im Wald bildet sie Gesellschaften mit anderen klassischen Waldbäumen.
Die Stieleiche ist ein ausgezeichneter Trüffelbaum der als klassischer Mykorrhizapartner für Trüffel beste Symbioseeigenschaften bildet.
TIPP: Wir empfehlen die Pflanzung einer Baumkombination von mindestens 3 unterschiedlichen Trüffelbaumarten.
Hinweis: Trüffelbäume gehören zu den heimischen Laubbaumarten und verlieren im Herbst ihre Blätter. Dabei tritt eine Verfärbung und Eintrocknung der Blätter ein. Dies mindert nicht die Qualität des Trüffelbaumes. Neue Blätter bildet der Baum nach seiner Winterruhe im Frühjahr aus.
Trüffelsalami | Luftgetrocknete Hirsch Salami mit Trüffel ca. 300g
Trüffelsalami mit schwarzem Trüffel (Hirschsalami). Diese Köstlichkeit wird für das Genießen mit einem Glas besten Rotweins und einer guten Brotzeitplatte hergestellt. Unsere feine luftgetrocknete, kroatische Trüffelsalami verfeinert mit besten Trüffeln, wird geschmacklich nie mehr in Vergessenheit geraten. Der Trüffelwurst Geheimtipp!!
Trüffelsalami | Luftgetrocknete Salami mit Trüffel ca. 170g
Trüffelsalami Wildschwein | Salami aus Wildschwein mit schwarzem Sommertrüffel ca. 350g
Warengutscheine von Gourmet und Meer
Gutschein – Trüffeltour inkl. 3 Gänge Menü
All-Inclusive Gutschein Trüffelsuch-Tour im Allgäu - inkl. 3 Gänge Menü & Getränke!
➣ Neben der einmaligen Erfahrung der Trüffelsuche, werden die gefundenen Trüffel später gemeinsam oder auch gerne nur durch uns verkocht und Sie als unser Gast, kulinarisch mit leckeren Trüffel Gerichten verwöhnt!
➣ Getränke wie unsere Premium Hausweine sind im Preis inklusive, weiter superior Weine können gerne aus unserem Shop hinzu gekauft und genossen werden.