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Frischer Trüffel – Weißer Trüffel Tuber Magnatum (Alba-Trüffel)

3,99 

3,99  / g

inkl. 7 % MwSt.

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Der weiße Alba Trüffel ist ein wahres Gourmet-Erlebnis. Sein intensiver, nussiger Geruch erinnert an Knoblauch und Käse. Die Komponenten Pilz, Honig, Heu, Knoblauch und nasse Erde finden sich hier. Der weiße Alba Trüffel ist eine Delikatesse, die man gegessen haben muss!​​​​​​​ Wichtig!!! Bei der Angabe der Einheiten handelt es sich um Gramm! Mindestbestellmenge sind 10 Gramm oder eine belibige höhere Zahl. Wir werden dann die besten Knollen mit der gewünschten Grammzahl aus unserem Lager für sie aussuchen. Wir empfehlen DHL Express Versand, um 100% frische zu gewährleisten Trüffel weisen ein beeindruckendes Nährstoffprofil auf und sind reich an vielen wichtigen Vitaminen und Mineralien. Trüffel sind reich an Kohlenhydraten, Eiweiß und Ballaststoffen und enthalten sowohl gesättigte als auch ungesättigte Fettsäuren und Mikronährstoffe wie Vitamin C, Natrium, Kalzium, Magnesium und Eisen. Die Forschung zeigt auch, dass Trüffel eine wirksame Eiweißquelle sein können, die alle neun essentiellen Aminosäuren liefert.  

Frischer Trüffel – Schwarzer Perigord Trüffel Tuber Melanosporum

0,89 

0,89  / g

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Frischer Tuber Melanosporum (Perigordtrüffel), der wertvollste und feinste aller schwarzen Trüffel – „schwarzer Diamant“, auch als Perigord Trüffel bekannt. Das Fruchtfleisch ist feinkörnig marmoriert mit einer schwarz-violetten Farbe und feinen weißen Adern. Die Haut der schwarzen Trüffel ist zunächst rötlich und wechselt durch die Reifung ins Schwarze.Für Rückfragen gerne jederzeit bei uns gerne auch telefonisch melden. n nTrüffel auch tiefgefroren auf telefonische Anfrage: 0176 37156438​. Wichtig!!! Bei der Angabe der Einheiten handelt es sich um Gramm! Mindestbestellmenge sind 20 Gramm oder eine belibige höhere Zahl. Wir werden dann die besten Knollen mit der gewünschten Grammzahl aus unserem Lager für sie aussuchen. Trüffel weisen ein beeindruckendes Nährstoffprofil auf und sind reich an vielen wichtigen Vitaminen und Mineralien. Trüffel sind reich an Kohlenhydraten, Eiweiß und Ballaststoffen und enthalten sowohl gesättigte als auch ungesättigte Fettsäuren und Mikronährstoffe wie Vitamin C, Natrium, Kalzium, Magnesium und Eisen. Die Forschung zeigt auch, dass Trüffel eine wirksame Eiweißquelle sein können, die alle neun essentiellen Aminosäuren liefert.  

Frischer Trüffel Herbst- / Burgunder Trüffel Tuber Uncinatum

0,79 

0,79  / g

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Man reiht den Tuber Uncinatum qualitativ zwischen dem schwarzen Wintertrüffel und dem Sommertrüffel ein. Das nussig-würzige Aroma von der Sommertrüffel findet sich hier wieder, es handelt sich nämlich um die eigentlich identische Art. Wichtig!!! Bei der Angabe der Einheiten handelt es sich um Gramm! Mindestbestellmenge sind 20 Gramm oder eine beliebige höhere Zahl. Wir werden dann die besten Knollen mit der gewünschten Grammzahl aus unserem Lager für sie aussuchen. In diesem Fall handelt es sich um kleinere Knollen zwischen 8-25g. Dies erleichtert uns ihr gewünschtes Gewicht für sie zusammen zu stellen und hat keinen Einfluss auf die Qualität. Ganz im Gegenteil! Jede Trüffel ist ein 100%iges Naturprodukt und jede ist anders. So erhält man die Möglichkeit den Geschmack dieser Trüffel auf vielfältige Weise zu genießen.
Wir empfehlen DHL Express Versand, um 100% frische zu gewährleisten. Trüffel weisen ein beeindruckendes Nährstoffprofil auf und sind reich an vielen wichtigen Vitaminen und Mineralien. Trüffel sind reich an Kohlenhydraten, Eiweiß und Ballaststoffen und enthalten sowohl gesättigte als auch ungesättigte Fettsäuren und Mikronährstoffe wie Vitamin C, Natrium, Kalzium, Magnesium und Eisen. Die Forschung zeigt auch, dass Trüffel eine wirksame Eiweißquelle sein können, die alle neun essentiellen Aminosäuren liefert.
 

Trüffelschneider Schneider für Trüffel Teak-Holz

38,90 

inkl. 19 % MwSt.

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Bereiten Sie Ihren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis mit frischen, hauchdünnen Trüffelscheiben. Der hochwertige Trüffelhobel aus Teak-Holz sorgt für die perfekte Konsistenz der Trüffelscheiben. Die Edelstahlklinge ist besonders scharf und langlebig. Durch die verstellbare Klinge können Sie die Trüffelscheiben ganz nach Ihren Wünschen hobeln. Genießen Sie den unvergleichlichen Geschmack frischer, hauchdünner Trüffelscheiben.

Trüffelhobel aus Olivenholz

39,90 

inkl. 19 % MwSt.

Dieser wunderschöne und qualitativ hochwertige Trüffelhobel aus istrianischem Olivenholz ist ein Muss für jeden Feinschmecker. Der Hobel ist verstellbar und eignet sich sowohl zum schneiden von dünnen Trüffelscheiben als auch zum hobeln der ganzen Trüffel. Die Klingen sind gefertigt aus hochwertigem Edelstahl und sorgen so für eine lange Lebensdauer. Der Trüffelhobel ist optimal für die Küche jedes Feinschmeckers und sorgt für hauchdünne, gleichmäßige Trüffelscheiben.

Trüffelhobel Edelstahl

29,90 

inkl. 19 % MwSt.

Mit dem Trüffelhobel aus Edelstahl holen Sie sich die perfekte Werkzeug für das Schneiden von Trüffeln in Ihre Küche. Die verstellbaren Klingen des Hobels sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und lassen sich so ganz einfach an Ihre Bedürfnisse anpassen. So können Sie hauchdünne Scheiben von Ihrem Lieblings-Trüffel schneiden und Ihren Gaumen verwöhnen.

Trüffelhobel Halterung verschiedene Hölzer Teak-Holz, Ahorn, Esche, Buche

Ursprünglicher Preis war: 26,90 €Aktueller Preis ist: 24,90 €.

inkl. 19 % MwSt.

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Unser Halterungen aus Holz sind dekorativ in praktisch zugleich! Ideal für unsere drei verschiedenen Trüffel Hobel aus unserem Trüffel Shop und in hauseigener Herstellung eigens für euch entwickelt. So wirkt der Trüffel Hobel dekorativ und ist jederzeit griffbereit und aufgeräumt! Schließlich wird unser Trüffel Hobel längst nicht nur für Trüffel verwendet. Hervorragend ist er auch für das sehr dünne schneiden von beispielsweise Knoblauch oder Parmesan geeignet. Viel Freude mit unseren Halterungen für unsere Trüffel Hobel.

Trüffel Bürste

Ursprünglicher Preis war: 13,90 €Aktueller Preis ist: 12,90 €.

inkl. 19 % MwSt.

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Unsere Trüffel Bürste ist perfekt für die Reinigung der Trüffeln geeignet. Auch ich verwende diese Bürsten nahezu täglich. Nach langem Probieren haben sich genau diese als die optimale Form, Borsten Länge und Borsten Härte erwiesen.

Gourmet und Meer Gold Line Kartoffelpuffer (Reiberdatschi) gefüllt mit Trüffeln, Allgäuer Bergkäse und Speck

Ursprünglicher Preis war: 12,90 €Aktueller Preis ist: 10,90 €.

4,30  3,63  / 100 g

inkl. 7 % MwSt.

Der Gourmet und Meer Gold Line Reiberdatschi! Nur wenige Produkte schaffen es in die Gourmet und Meer Gold Line! Dies ist eines davon. Eigens für uns nach eigenem Rezept mit Zutaten aus der Allgäuer Region der höchsten Güteklasse hergestellt. Unsere Trüffel Reiberdatschi (Kartoffelpuffer) gefüllt mit Allgäuer Bergkäse, Trüffel & Speck. Ein absolutes Gedicht! Tiefgefroren, unfassbar lecker & in wenigen Minuten zubereitet. Perfekt als Beilage oder Snack für zwischendurch. >> Wir empfehlen DHL Express Versand, um 100% frische zu gewährleisten.

Gold Line Allgäuer Trüffelkäse – Kuhkäse mit schwarzen Trüffel ca. 250g

13,90 

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Hier ist er! Der erste und einzige Gold Line Allgäuer Trüffel Käse aus reiner Allgäuer Kuhmilch von glücklichen Allgäuer Weidekühen!

Nur wenige Produkte schaffen es in die Gourmet und Meer Gold Line! Dies ist eines davon. Eigens für uns nach eigenem Rezept mit Zutaten aus der Allgäuer Region der höchsten Güteklasse hergestellt. Halb harter Kuhkäse mit geschnittenen Schwarzen Trüffeln sowie unserem beliebten Trüffelpesto. Er hat einen einzigartigen und besonders feinen Geschmack, angefertigt nach einer traditionellen Allgäuer Rezeptur. Serviert werden kann er klassisch zur Brotzeit, als kalte Vorspeise zum Rohschinken, geschmolzen auf Polenta oder bei der Zubereitung von Fritaja (Traditionelles Rührei mit Rohschinken, wildem Spargel und Trüffeln in Istrien). Für viele Feinschmecker ist gerade der Käse die beste Delikatesse, deswegen probieren Sie und genießen Sie ihn oder überraschen Sie ihre Liebsten damit. Allgäuer Käse mit Trüffel – Kuhkäse ca. 250g (Gewicht kann um +/- 10g variieren)

Hundetraining-Trüffel

12,90 

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Trüffel zum trainieren Ihres geliebten Vierbeiners!

Truffle Hunter / Trüffel Sucher Starter Box

Ursprünglicher Preis war: 246,25 €Aktueller Preis ist: 199,00 €.

273,61  221,11  / 100 g

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Erstmalig und einzigartig ist unsere wahrscheinlich weltweit erste Trüffel Sucher Starter Box!!! Eine Zusammenstellung aller wichtigsten Utensilien um Trüffeln suchen zu gehen! Unsere jahrelange Erfahrung auf dem Gebiet der Trüffel Suche hatte diese Zusammenstellung erst ermöglicht. In diesem Paket finden sich alle wichtigen Werkzeuge welche von mir nahezu täglich genutzt und gebraucht werden wenn ich zum Trüffel suchen durch die Wälder streife! Angefangen von den ersten Trainings Einheiten mit dem Hund 🐕, über die eigene Hintergrund Bildung zum Thema Trüffel vorkommen bis hin zur Trüffel Suche. Mit diesem einzigartigen Paket seid ihr bestens ausgestattet für eure eigene Trüffel Suche!

 

Getrocknete Spitz Morcheln 25g A1 Qualität

19,90 

inkl. 7 % MwSt.

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Feinste getrocknete Spitz Morcheln ( Morchella Elata, Morchella conica )zum kochen und genießen. Entdecken Sie den unverkennbar feinen Geschmack getrockneter Morcheln.

Getrocknete Steinpilze – 30 Gramm

9,90 

inkl. 7 % MwSt.

Feinste getrocknete Steinpilze in absoluter premium Qualität online bestellen. Lassen Sie sich vom einzigartigen Geschmack unserer getrockneten Steinpilze mitreißen und verfeinern Sie verschiedenste Gerichte.

Eingelegte Trüffel – Ganze Weiße Trüffel

29,90 

59,80  / 100 g

inkl. 7 % MwSt.

Diese ganzen Weißen Trüffel (Tuber Borchi) sind frisch eingelegt und können als Teil Ihrer Lieblingsgerichte verwendet werden. Genießen Sie den unvergleichlichen Geschmack und die unglaubliche Qualität dieser einzigartigen Delikatesse.

Eingelegte Trüffel – Ganzer Schwarzer Trüffel

18,90 49,90 

75,60 49,90  / 100 g

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Ganzer Schwarzer Trüffel 25 g (blanchiert)
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Weißer Trüffel Geschnitten in Scheiben – Eingelegt

29,90 49,90 

59,80 55,44  / 100 g

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Eingelegter weißer Trüffel, geschnitten in Scheiben – ein exquisites Geschenk für Feinschmecker. Sein unverwechselbarer, süß-nussiger Geruch und Geschmack machen ihn zu einem begehrten Gourmetprodukt. Unsere weißen Trüffel werden in Kroatien von Hand geschnitten und in hochwertiges Olivenöl eingelegt. Die perfekte Wahl für alle, die etwas Besonderes suchen.
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Schwarzer Trüffel in Scheiben geschnitten / Trüffel Carpaccio

16,90 119,00 

56,33 23,80  / 100 ml

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Diese eingelegten geschnittenen Trüffel in Salz und Olivenöl sind ideal für die Zubereitung von warmen Speisen mit Trüffeln wie Fuži, Pijukanci, Gnocchi und Fritaja. Bei der Zubereitung ist zu beachten, dass die Trüffel mit der Flüssigkeit, in der sie aufbewahrt werden, zu den Speisen gereicht werden.
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Schwarzer Trüffel gerieben 30g

16,90 29,90 

56,33 33,22  / 100 g

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Diese eingelegten geriebenen Trüffel in Salzwasser und Olivenöl sind ideal für die Zubereitung von warmen Speisen mit Trüffeln wie Fuži, Pijukanci, Gnocchi und Fritaja. Bei der Zubereitung ist zu beachten, dass die Trüffel mit der Flüssigkeit, in der sie aufbewahrt werden, zu den Speisen gereicht werden.
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Schwarzer Trüffel gemahlen

16,90 29,90 

56,33 33,22  / 100 g

inkl. MwSt.

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Diese eingelegten ganzen, bzw. geschnittenen Trüffel in Salzwasser und Olivenöl sind ideal für die Zubereitung von warmen Speisen mit Trüffeln wie Fuži, Pijukanci, Gnocchi und Fritaja. Bei der Zubereitung ist zu beachten, dass die Trüffel mit der Flüssigkeit, in der sie aufbewahrt werden, zu den Speisen gereicht werden.
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Trüffel Jus / Fond / Saft “Perigord Trüffel” 200ml

39,90 

19,95  / 100 ml

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Unsere Trüffel Jus / Fond / Saft " aus Perigord Trüffel" ( tuber melanosporum ) ist ebenfalls ein absoluter newcomer in unserem Sortiment. Obwohl die Rezeptur wohl schon Jahrhunderte alt sein dürfte und in den Vergangenen Jahrhunderten die übliche Variante der Haltbarmachung war haben wir diesen old school style für euch wieder neu entdeckt!

Trüffelpuder | Puder mit weißem Alba Trüffel 60g

28,90 

48,17  / 100 g

inkl. 7 % MwSt.

Unser neues Trüffel Puder hat sich innerhalb kürzester Zeit zu einem unsere Bestseller entwickelt! Und das nicht ohne Grund! Ein idealer newcomer zum Verfeinern so ziemlich alles speisen. Gerade in der gehobenen Gastronomie sehr beliebt da es sich der flexibel einsetzten lässt. Z.B.: Trüffel Pommes, Trüffel Rührei, Trüffel Nudeln, Trüffel Spiegelei, Trüffel Kartoffelpüree, einfach nur eine Pell Kartoffel mit Trüffeln (auch mit unserer Trüffelbutter zusammen ein Hochgenuss), und viele Speisen mehr wie Suppen und Soßen lassen sich in Sekundenschnelle zu einem Hochgenuss Ver - Trüffeln!!! Das Aroma des weißen Trüffels verleiht jedem Gericht das gewisse Etwas. Viel Freude beim experimentieren :-)

Trüffelbutter mit weißem Trüffel

18,90 29,90 

21,00 14,95  / 100 g

inkl. MwSt.

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Butter mit weißem Trüffel ist ein unverkennbares Geschmackserlebnis. Die weiße Trüffelbutter von Prodan ist eines unserer Lieblingsprodukte! Neben dem unverkennbaren Geschmack ist sie sehr streichzart und cremig. Die perfekte Butter zum verfeinern von warmer Speisen oder aufs Brot.
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Trüffelpuder | Puder mit schwarzem Sommer Trüffel 60g

23,90 

39,83  / 100 g

inkl. 7 % MwSt.

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Unser neues Trüffel Puder hat sich innerhalb kürzester Zeit zu einem unsere Bestseller entwickelt! Und das nicht ohne Grund! Ein idealer newcomer zum Verfeinern so ziemlich alles speisen. Gerade in der gehobenen Gastronomie sehr beliebt da es sich der flexibel einsetzten lässt. Z.B.: Trüffel Pommes, Trüffel Rührei, Trüffel Nudeln, Trüffel Spiegelei, Trüffel Kartoffelpüree, einfach nur eine Pell Kartoffel mit Trüffeln (auch mit unserer Trüffelbutter zusammen ein Hochgenuss), und viele Speisen mehr wie Suppen und Soßen lassen sich in Sekundenschnelle zu einem Hochgenuss Ver - Trüffeln!!! Das Aroma des weißen Trüffels verleiht jedem Gericht das gewisse Etwas. Viel Freude beim experimentieren :-)