Wer Sind wir?

Gourmet und Meer entstand vor mehr als 6 Jahren, ist ein regionales Allgäuer Unternehmen und hat sich seit her sehr positiv entwickelt. Wir sind sehr stolz auf unsere familiäre Team-Struktur, unseren Trüffelhund Skadi, unser hervorragendes Lieferanten Netzwerk sowie unseren Monopol Status den wir in gewissen Bereichen Deutschlandweit genießen. 

Neben dem Import, online und offline Vertrieb an Privat- und Geschäftskunden, vertreiben wir unsere Waren auch auf deutschen Märkten.

Wir sind als Trüffelforscher tätig und arbeiten diesbezüglich eng mit der Regierung von Schwaben und dem Bundesamt für Strahlenschutz zusammen.

Zudem haben die Lizenz innerhalb Deutschlands sowie in Istrien Trüffel zu suchen.

Was Zeichnet uns aus

Top Lieferanten

Wir sind Stolz auf unsere freundschaftliche Beziehung zu unseren Lieferanten aus Kroatien.

Beste Qualität

Da wir unsere Trüffel direkt vom Trüffelsucher beziehen, können wir frische und beste Qualität garantieren!

Die einzigen

Unser Sortiment so wie wir es pflegen, ist deutschlandweit genauso einzigartig wie unsere Lizenz zum Trüffel suchen. Wir sind im Allgäu Monopolanbieter.

Erfahrung

Die Erfahrung auf unserem Gebiet reicht weit über 6 Jahre zurück! Wir sind auch tätig als Trüffelforscher der Regierung von Schwaben.

Ausgeblideter Trüffelhund

Der größte Stolz unseres Unternehmens ist unser Trüffelsuchhund "Skadi". Sie hat eine tolle Ausbildung genossen und ist ein wahres Naturtalent.

Regionalität

Wir beziehen unsere Trüffel ohne jegliche Zwischenhändler direkt vom Trüffelsucher in Istrien. Unsere Trüffel stammen immer aus Istrien.

1 G
Trüffel verkauft
1
Märkte Besucht
1 H
Trüffel Gesucht
1
Trüffeltouren

Unsere kleine Bildergalerie

Das perfekte dinner

ZU Gast im Allgäu bei Gourmet und Meer!!!

Exklusiv für die Sendung Das perfekte Dinner in VOX! Trüffel ist ja bekanntlich unsere Leidenschaft. Auch die Redaktion von VOX: Das perfekte Dinner; hat davon Wind bekommen und uns zur Sendung eingeladen. Genießen sie eine Woche voller kulinarischer Highlights und unseren Auftritt von Simon Schauer welcher am fünften Tag das Finale bestritten hat und für Gourmet und Meer in den Ring gestiegen ist. Natürlich alles im Zeichen der Trüffel!!! Viel Freude dabei 🙂

Bayrischer Rundfunk bei Gourmetundmeer

Der bayrische Rundfunk hat uns begleitet

Exklusiv für die Sendung Heimatrauschen im BR! Trüffel suchen ist in Deutschland verboten und wird im Normalfall hart bestraft! Wir von Gourmet und Meer arbeiten aber als Trüffelforscher und haben eine der wenigen Sondergenehmigung in Deutschland, unseren liebsten Trüffeln genauer auf die Spur zu kommen! Der Bayrische Rundfunk hat uns bei unserer Trüffelsuche begleitet. Mehr dazu über den Button!

Gourmetundmeer - Live im Radio bei BR Heimat

Exklusiv für die Radiosendung Habe di Ehre im BR! In dem verlinkten Interview beim Sender BR Heimat waren wir am Montag den 17.6.2019 Live zu Gast im Sender. Wir gewähren spannende Informationen und hautnahe Einblicke in die Welt der Trüffelsuche im Allgäu, tolle Rezepte, und wie es zu all dem kam. Reinhören lohnt sich in jedem Fall!!!

Auch Sie können dabei sein, Sie sind nur noch einen Anruf entfernt von Ihrer ersten Trüffeltour!

Gourmetundmeer - Trüffelsuche im Allgäu

Exklusiv für die Sendung Allgäu TV Nachrichten bei Allgäu TV! In der verlinkten Reportage hat uns TV-ALLGÄU bei der Trüffelsuche im Allgäu begleitet. Wir gewähren spannende Informationen und hautnahe Einblicke in die Welt der Trüffelsuche im Allgäu. 

Auch Sie können dabei sein, Sie sind nur noch einen Anruf entfernt von Ihrer ersten Trüffeltour!

Bayrischer Rundfunk bei Gourmetundmeer

Der bayrische Rundfunk hat uns begleitet

Exklusiv für die Sendung Abendschau im BR! Trüffel suchen ist in Deutschland verboten und wird im Normalfall hart bestraft! Wir von Gourmet und Meer arbeiten aber als Trüffelforscher und haben eine der wenigen Sondergenehmigung in Deutschland, unseren liebsten Trüffeln genauer auf die Spur zu kommen! Der Bayrische Rundfunk hat uns bei unserer Trüffelsuche begleitet. Mehr dazu über den Button!

Unser eigener You Tube Kanal!!!

Alles rund ums Trüffelsuchen, Kochen, oder uns selbst

Für euch haben wir es uns zur Aufgabe und zum kleinen Hobby gemacht euch mit neuen Kochrezepten, aufregenden Trüffeltouren oder allgemeine wissenswerte News über Trüffel up to date zu halten und hierfür kleine lustige, oft auch spontane Videsos zu drehen. Reinschauen lohnt sich auf jeden Fall!!!

P.s.: Livestream cooking mit angesagten Küchenchefs wird es demnächst auch geben. Passende Kochpakete gibts bei uns im Shop oder auf Anfrage 🙂

Unsere Lieferanten wissen was sie tun!

Wer ist Prodan Tartufi?

Die Familie Prodan ist mit Ihrem Unternehmen Prodan Tartufi sehr Erfolgreich! Sie beliefern uns mit fantastischen frischen Trüffeln, teilweise aus der eigenen Plantage und garantieren bei Frischware sowie weiterverarbeiteten Produkten optimale Qualität und Lagerung.

Langjährige Beziehung

Die geschäftliche Beziehung zur Familie Prodan hält schon sehr lange an, so wissen wir uns zu 100% aufeinander zu verlassen und können neben unseren Privatkunden auch unsere großen Kunden der Gastronomie und Hotellerie bedienen. Wir sind sehr Stolz auf unsere langjährige Beziehung zu unseren istrianischen Freunden.

Wer ist Familie Karlič?

Den Großteil unseres Sortimentes beziehen wir von der Familie Karlič! Neben ihrer herausragenden Produktqualität setzt die Familie auf kontrollierten Anbau frischer Trüffel, regionales Trüffel Sammeln und die traditionelle Weiterverarbeitung der Produkte

Freundschaft & Geschäft

Auch mit der Familie Karlič pflegen wir nun schon eine längere, enge und freundschaftliche Beziehung in der wir uns aufeinander zu verlassen wissen. Die Trüffelplantage unserer Freunde ist sehr groß und sichert neben Kroatiens gegebener Vielfalt, jährlich schwarze und qualitativ beste Trüffel.

Mit wem wir arbeiten und unsere partner

Danke für die tolle Zusammenarbeit
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