Der Frische Trüffel ist ein echter Gaumenfreund. Durch sein angenehm würziges Aroma überzeugt er auf ganzer Linie. Die weiße bzw. schwarze Farbe mit intensiv nussigem Geruch sind einmalig und erinnern an Knoblauch oder Käse. Egal zu welcher Mahlzeit, der Frische Trüffel ist eine wahre Bereicherung.

Er ist süß, aber auch erdig und würzig. Die perfekte Balance aus allen Aromen macht ihn zu etwas Besonderem. Frischer Trüffel ist ein Geschenk der Natur und ein Luxus, den man sich gönnen sollte.

Die Trüffel werden zu verschiedenen Jahreszeiten gesammelt und machen jede einzelne unserer frischen Trüffel zu einem einmaligen Geschmackserlebnis.

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Frischer Trüffel – Weißer Trüffel Tuber Magnatum (Alba-Trüffel)

2,90 €

2,90 € / g

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Der weiße Alba Trüffel ist ein wahres Gourmet-Erlebnis. Sein intensiver, nussiger Geruch erinnert an Knoblauch und Käse. Die Komponenten Pilz, Honig, Heu, Knoblauch und nasse Erde finden sich hier. Der weiße Alba Trüffel ist eine Delikatesse, die man gegessen haben muss! Wichtig!!! Bei der Angabe der Einheiten handelt es sich um Gramm! Mindestbestellmenge sind 10 Gramm oder eine belibige höhere Zahl. Wir werden dann die besten Knollen mit der gewünschten Grammzahl aus unserem Lager für sie aussuchen. Wir empfehlen DHL Express Versand, um 100% frische zu gewährleisten Trüffel weisen ein beeindruckendes Nährstoffprofil auf und sind reich an vielen wichtigen Vitaminen und Mineralien. Trüffel sind reich an Kohlenhydraten, Eiweiß und Ballaststoffen und enthalten sowohl gesättigte als auch ungesättigte Fettsäuren und Mikronährstoffe wie Vitamin C, Natrium, Kalzium, Magnesium und Eisen. Die Forschung zeigt auch, dass Trüffel eine wirksame Eiweißquelle sein können, die alle neun essentiellen Aminosäuren liefert.  
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Frischer Trüffel – Schwarzer “Eis” Trüffel Tuber Brumale (Wintertrüffel / Eistrüffel / Muskattrüffel)

0,88 €

0,88 € / g

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Der Tuber Brumale oder der schwarze Wintertrüffel besitzt einen intensiven, aromatischen und kräftigen Geschmack, welcher leicht an Erde erinnert. Der Geruch birgt eine dezente Moschus-Note und gilt als sehr aromatisch. Wichtig!!! Bei der Angabe der Einheiten handelt es sich um Gramm! Mindestbestellmenge sind 20 Gramm oder eine beliebige höhere Zahl. Wir werden dann die besten Knollen mit der gewünschten Gramm zahl aus unserem Lager für sie aussuchen.
Wir empfehlen DHL Express Versand, um 100% frische zu gewährleisten. Trüffel weisen ein beeindruckendes Nährstoffprofil auf und sind reich an vielen wichtigen Vitaminen und Mineralien. Trüffel sind reich an Kohlenhydraten, Eiweiß und Ballaststoffen und enthalten sowohl gesättigte als auch ungesättigte Fettsäuren und Mikronährstoffe wie Vitamin C, Natrium, Kalzium, Magnesium und Eisen. Die Forschung zeigt auch, dass Trüffel eine wirksame Eiweißquelle sein können, die alle neun essentiellen Aminosäuren liefert.
 
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Frischer Trüffel Herbst- / Burgunder Trüffel Tuber Uncinatum

0,69 €

0,69 € / g

inkl. 7 % MwSt.

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Man reiht den Tuber Uncinatum qualitativ zwischen dem schwarzen Wintertrüffel und dem Sommertrüffel ein. Das nussig-würzige Aroma von der Sommertrüffel findet sich hier wieder, es handelt sich nämlich um die eigentlich identische Art. Wichtig!!! Bei der Angabe der Einheiten handelt es sich um Gramm! Mindestbestellmenge sind 20 Gramm oder eine beliebige höhere Zahl. Wir werden dann die besten Knollen mit der gewünschten Grammzahl aus unserem Lager für sie aussuchen. In diesem Fall handelt es sich um kleinere Knollen zwischen 8-25g. Dies erleichtert uns ihr gewünschtes Gewicht für sie zusammen zu stellen und hat keinen Einfluss auf die Qualität. Ganz im Gegenteil! Jede Trüffel ist ein 100%iges Naturprodukt und jede ist anders. So erhält man die Möglichkeit den Geschmack dieser Trüffel auf vielfältige Weise zu genießen.
Wir empfehlen DHL Express Versand, um 100% frische zu gewährleisten. Trüffel weisen ein beeindruckendes Nährstoffprofil auf und sind reich an vielen wichtigen Vitaminen und Mineralien. Trüffel sind reich an Kohlenhydraten, Eiweiß und Ballaststoffen und enthalten sowohl gesättigte als auch ungesättigte Fettsäuren und Mikronährstoffe wie Vitamin C, Natrium, Kalzium, Magnesium und Eisen. Die Forschung zeigt auch, dass Trüffel eine wirksame Eiweißquelle sein können, die alle neun essentiellen Aminosäuren liefert.
 
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Du möchtest frische Trüffel kaufen und das unverfälschte Aroma echter Edelknollen genießen? In dieser Kategorie findest du sorgfältig selektierten Schwarzen Wintertrüffel (Tuber melanosporum), Sommer‑ bzw. Burgundertrüffel (Tuber aestivum/uncinatum) sowie exquisiten Weißen Alba‑Trüffel (Tuber magnatum). Jede Knolle stammt aus nachhaltiger Wild‑ oder Plantagen­ernte in Italien, Frankreich oder Kroatien und durchläuft vor dem Versand eine Qualitäts­kontrolle auf Reifegrad, Duft und Feuchtigkeit.

Wir verpacken deine Trüffel in atmungsaktive Baumwolltücher, um Kondenswasser zu vermeiden, legen Kühl‑Pads bei und verschicken per DHL Express – so verlierst du vom Boden bis zum Teller höchstens 24 Stunden. Bestell­mengen ab 20 g sind vakuumversiegelt verfügbar; bei größeren Mengen profitierst du von Staffelpreisen und persönlicher Ernte­reservierung.

Ob hauchdünn über Pasta gehobelt, in cremigem Risotto oder als Highlight zu Rinder­tatar: Mit unseren frisch eingetroffenen Knollen hebst du jedes Gericht auf Sterne­niveau. Jetzt frische Trüffel kaufen, Saison­kalender checken und dir das volle Aroma direkt nach Hause holen – inklusive Zubereitungs­tipps und Lagerungs‑Guide, der deiner Lieferung beiliegt.