“Osterhase Brotzeit” Trüffel Gourmet Geschenkpaket
105,00 €Unser Gourmet Trüffel Geschenkkorb enthält tolle Trüffelprodukte, die jedem Gourmet und Feinschmecker ein Grinsen in das Gesicht zaubern werden. Schenken Sie Geschmack und Leidenschaft, gemischt mit einem hauch von Istrien! Korb ist nicht enthalten, Produkt kommt als Paket!
“Osterhase Kochen” Trüffel Gourmet Geschenkpaket
75,00 €Unser Gourmet Trüffel Geschenkkorb enthält tolle Trüffelprodukte, die jedem Gourmet und Feinschmecker ein Grinsen in das Gesicht zaubern werden. Schenken Sie Geschmack und Leidenschaft, gemischt mit einem hauch von Istrien! Korb ist nicht enthalten, Produkt kommt als Paket!
Trüffel Grappa “Biska” (Grappa mit getrockneten Mistelblättern und weißen Trüffeln im Flachmann)
36,00 €Das ideale Geschenk für Kenner!!! Region: Istrien. Alkohol: 37,5 % vol. Inhalt: 0,2 Liter. Farbe. Sehr intensiv bräunlich gelb. Geschmack: Der hochwertige Grappa veredelt durch den Geschmack von getrockneten Mistelzweigen und Blättern, welche eine angenehme Kräuternote entwickeln. Im Abgang erkennt man den unverkennbaren Geschmack von weißen Alba-Trüffeln. Speisevorschläge: Elegant nach dem Essen oder bei besonderen Anlässen. In Istrien gilt der Biska (Grappa mit Misteln) auch als die universal Medizin. Serviertemperatur: 10-25 °C
Gin mit weißen Trüffeln / Weißer Trüffel-Gin (limitierte Auflage)
120,90 €Der weltweit erste Gin mit echten weißen Trüffeln. Getreidedestillat, Kiefer, weißer Trüffel (Tuber magnatum pico), Koriander, Thymian, Orangenschale, Zitronenschale, Minze, Melisse, Ingwer, Anis, Kreuzkümmel. Alkohol 32,5 % vol. Farbe leuchtend strohgelbe Farbe, mit einer echten weißen Alba Trüffel (tuber magnatum pico) in der Flasche. Bouquet feine exotische Fruchtaromen paaren sich mit dem Geschmack einer echten weißen Alba Trüffel Note zu einem Geschmack der extra Klasse. Geschmack fein duftig – lebhaft – elegant! Speisevorschläge delikat als Aperitif Serviertemperatur 4–12 °C
Warengutscheine von Gourmet und Meer
25,00 € – 150,00 €Der Gourmet und Meer Warengutschein für unser gesamtes Trüffel-Sortiment! Ein optimales Geschenk für jeden Feinschmecker, Gourmet und Genießer!
Trüffelöl | Olivenöl mit ganzem schwarzen Trüffel
18,90 € – 28,90 €Das Olivenöl mit ganzem schwarzem Trüffel ist ein wahres Geschmackserlebnis. Das Olivenöl ist in bester istrischer Qualität und Güte. Der Geschmack des schwarzen Trüffels ist kraftvoll und anregend. Dieses Olivenöl ist ein absolutes Muss für alle Feinschmecker.
Trüffel Gourmet Geschenkpaket
44,90 €Unser Gourmet Trüffel Geschenkkorb ist vollgepackt mit köstlichen Trüffelprodukten, die jeden Gourmet und Feinschmecker zum Strahlen bringen werden. Diese kulinarischen Köstlichkeiten sind ein wahrer Gaumenschmaus und schenken Freude und Leidenschaft. Mit unserem Brotzeitgeschenkkorb bereiten Sie Ihren Liebsten eine große Freude und erweisen sich als Kenner guter Produkte.
Trüffel Brotzeit Geschenkpaket
49,90 €Unser Gourmet Brotzeitgeschenkkorb ist vollgepackt mit köstlichen Trüffelprodukten, die jeden Gourmet und Feinschmecker zum Strahlen bringen werden. Diese kulinarischen Köstlichkeiten sind ein wahrer Gaumenschmaus und schenken Freude und Leidenschaft. Mit unserem Brotzeitgeschenkkorb bereiten Sie Ihren Liebsten eine große Freude und erweisen sich als Kenner guter Produkte.
Frischer Trüffel – Schwarzer Trüffel Tuber Aestivum (Sommertrüffel)
0,79 €Die Gattung Tuber Aestivum oder auch bekannt als Sommertrüffel, besitzt einen nussig-würzigen Geschmack, der wenig mit dem der Wintertrüffel gemein hat. Dennoch entfaltet er ein feines Aroma, sollte er erhitzt werden. Wichtig!!! Bei der Angabe der Einheiten handelt es sich um Gramm! Mindestbestellmenge sind 50 Gramm oder eine beliebige höhere Zahl. Wir werden dann die besten Knollen mit der gewünschten Gramm zahl aus unserem Lager für sie aussuchen.
Wir empfehlen DHL Express Versand, um 100% frische zu gewährleisten
Trüffel weisen ein beeindruckendes Nährstoffprofil auf und sind reich an vielen wichtigen Vitaminen und Mineralien. Trüffel sind reich an Kohlenhydraten, Eiweiß und Ballaststoffen und enthalten sowohl gesättigte als auch ungesättigte Fettsäuren und Mikronährstoffe wie Vitamin C, Natrium, Kalzium, Magnesium und Eisen. Die Forschung zeigt auch, dass Trüffel eine wirksame Eiweißquelle sein können, die alle neun essentiellen Aminosäuren liefert.
Trüffelkäse mit weißen Trüffeln | Kuhkäse (Karlic) ca. 340g
22,99 €Dieser halbharte Käse aus Kuhmilch ist mit den besten weißen Trüffeln verfeinert. Er wird aus den besten istrischen Zutaten hergestellt und mit frischen, zerkleinerten weißen Trüffeln verfeinert. Dieser Käse ist köstlich und einzigartig. Er hat einen kräftigen, würzigen Geschmack und eine leckere, cremige Textur.
Trüffelbaum Stieleiche
48,00 €Produktbeschreibung
Alle von uns hergestellten Trüffelbäume eignen sich zur Pflanzung von Trüffelplantagen, Trüffelgärten, Trüffieren, Trüffelinseln und Trüffelhecken.
Nach erfolgter Bestellung erhalten Sie eine Pflanzanleitung per mail.
TIPP: Wir empfehlen die Pflanzung einer Baumkombination von mindestens 3 unterschiedlichen Trüffelbaumarten.
Bei diesen hochqualitativen Trüffelbäumchen unserer Trüffelbaumschule wurden die Wurzeln nach dem Thüringer Modell mit dem heimischen Burgundertrüffel beimpft. Dabei verbindet sich der Trüffelpilz mit den Feinwurzeln des Baumes (Mykorrhiza).
Diese Symbiose (Ehe) zwischen Pflanze und Pilz fördert das Pflanzenwachstum und die Vitalität des Baumes.
Die ein- bis zweijährigen Trüffelbäume werden in besonderen, wurzelfördernden Containern (450 ml) geliefert und haben je nach Baumart eine Höhe von 30-60 cm.
Da hier ein Pilz (Burgundertrüffel) gepflanzt wird ist der Baum nur Mittel zum Zweck. Im Trüffelanbau kann jede Baumart auch zurückgeschnitten werden.
Beschreibung:
Die Stieleiche (Quercus robur) wird auch Sommereiche oder Deutsche Eiche genannt. Sie zählt mit zu den häufigsten Eichenarten in Deutschland. Sie hat keine besonderen Bodenansprüche, ist also sehr bodentolerant und verträgt auch Wassermangel sehr gut. Sonnige, trockene bis frische Böden mit hohem Licht- und Platzbedarf bevorzugt sie.
Ebenso nährstoffarme, nährstoffreiche und sogar tiefgründige Böden. Die Stieleiche kann eine Höhe von bis zu 35 Metern erreichen. Dabei bildet sie kräftige Pfahlwurzeln aus und hat so bei hohen Windeinfluss eine gewisse Sturmfestigkeit. Charakteristisch ist ihr schnelles Jugendwachstum, welches sich im Alter aber verlangsamt. Ihr verdorrtes Herbstlaub behält sie meist bis ins Frühjahr. Im Wald bildet sie Gesellschaften mit anderen klassischen Waldbäumen.
Die Stieleiche ist ein ausgezeichneter Trüffelbaum der als klassischer Mykorrhizapartner für Trüffel beste Symbioseeigenschaften bildet.
TIPP: Wir empfehlen die Pflanzung einer Baumkombination von mindestens 3 unterschiedlichen Trüffelbaumarten.
Hinweis: Trüffelbäume gehören zu den heimischen Laubbaumarten und verlieren im Herbst ihre Blätter. Dabei tritt eine Verfärbung und Eintrocknung der Blätter ein. Dies mindert nicht die Qualität des Trüffelbaumes. Neue Blätter bildet der Baum nach seiner Winterruhe im Frühjahr aus.
Trüffel Mayonnaise / Mayonnaise mit schwarzem Sommer Trüffel 190g
12,90 €Die Mayonnaise ist ungekühlt ca. ein Jahr haltbar. Nach dem öffnen im Kühlschrank aufbewahren und sie sollte innerhalb von zwei Wochen verzehrt werden. Viel Freude mit unserer neuesten Kreation
Trüffelpesto | Bijela Tartufata – Weiße Trüffel Sauce 90g
17,90 €Genauso wie unser schwarzes Trüffel-Pesto ist auch hier unsere weiße Trüffel Sauce eine absolute Ergänzung in jedem Haushalt. Hierbei sind neben echten schwarzen Trüffeln auch echte weiße Trüffel verarbeitet (Tuber magnatum), was die Hochwertigkeit des Produktes unterstreicht. Es kann vielseitig eingesetzt werden und sorgt jederzeit für Hochgenuss. Keine Konservierungsstoffe und 100 % Geschmack!
Salsa Tartufata (Trüffel / Steinpitz Pesto) 90 gramm
14,90 € – 39,90 €Das köstliche Salsa Tartufata (Trüffel Steinpilz Pesto) ist eines unserer beliebtesten Kreationen. Genauso wie unser Trüffelpesto ist dieses hier sehr flexibel einsetzbar! In Rührei, Kartoffelpüree, Sahne oder Buttersoße zu Nudeln, in Suppen – die Möglichkeiten sind unendlich.
Getrocknete Steinpilze – 30 Gramm
13,50 €Feinste getrocknete Steinpilze in absoluter premium Qualität online bestellen. Lassen Sie sich vom einzigartigen Geschmack unserer getrockneten Steinpilze mitreißen und verfeinern Sie verschiedenste Gerichte.
Trüffel Kochpaket – Tagliatelle in Trüffel & Sahnesauce
64,90 €Kochpaket mit Zutaten für leckere Tagliatelle in Trüffel & Sahnesauce mit besten frischen Trüffeln. Ein Trüffelgericht welches Sie nicht wieder vergessen. Unser Kochpaket enthält alles, was Sie brauchen, um dieses köstliche Gericht zuzubereiten. Die hochwertigen Zutaten und die einfache Zubereitung machen dieses Kochpaket zu einem Favoriten für jeden Feinschmecker.
Trüffel Kochpaket – Trüffel, Steinpilz Risotto mit frischem Trüffel
44,90 €Das Kochpaket enthält alle Zutaten, die Sie für ein ganz besonderes Trüffel – und Steinpilzrisotto benötigen. Das Paket ist ideal für alle, die schnell und einfach ein leckeres Essen zaubern möchten. Lassen Sie sich von den exklusiven Zutaten verwöhnen und genießen Sie ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Gutschein – Trüffeltour inkl. 3 Gänge Menü
25,00 € – 1.500,00 €All-Inclusive Gutschein Trüffelsuch-Tour im Allgäu – inkl. 3 Gänge Menü & Getränke!
➣ Neben der einmaligen Erfahrung der Trüffelsuche, werden die gefundenen Trüffel später gemeinsam oder auch gerne nur durch uns verkocht und Sie als unser Gast, kulinarisch mit leckeren Trüffel Gerichten verwöhnt!
➣ Getränke wie unsere Premium Hausweine sind im Preis inklusive, weiter superior Weine können gerne aus unserem Shop hinzu gekauft und genossen werden.
Trüffelhobel aus Olivenholz
39,90 €Dieser wunderschöne und qualitativ hochwertige Trüffelhobel aus istrianischem Olivenholz ist ein Muss für jeden Feinschmecker. Der Hobel ist verstellbar und eignet sich sowohl zum schneiden von dünnen Trüffelscheiben als auch zum hobeln der ganzen Trüffel. Die Klingen sind gefertigt aus hochwertigem Edelstahl und sorgen so für eine lange Lebensdauer. Der Trüffelhobel ist optimal für die Küche jedes Feinschmeckers und sorgt für hauchdünne, gleichmäßige Trüffelscheiben.
Trüffelhobel Edelstahl
29,90 €Mit dem Trüffelhobel aus Edelstahl holen Sie sich die perfekte Werkzeug für das Schneiden von Trüffeln in Ihre Küche. Die verstellbaren Klingen des Hobels sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und lassen sich so ganz einfach an Ihre Bedürfnisse anpassen. So können Sie hauchdünne Scheiben von Ihrem Lieblings-Trüffel schneiden und Ihren Gaumen verwöhnen.
Eingelegte Trüffel – Ganzer Schwarzer Trüffel
18,90 €Ganzer Schwarzer Trüffel 25 g (blanchiert)
Schwarzer Trüffel in Scheiben geschnitten / Trüffel Carpaccio
119,00 €Diese eingelegten geschnittenen Trüffel in Salz und Olivenöl sind ideal für die Zubereitung von warmen Speisen mit Trüffeln wie Fuži, Pijukanci, Gnocchi und Fritaja. Bei der Zubereitung ist zu beachten, dass die Trüffel mit der Flüssigkeit, in der sie aufbewahrt werden, zu den Speisen gereicht werden.