Trüffelbürste: Reinigung & Pflege
Ursprünglicher Preis war: 13,90 €12,90 €Aktueller Preis ist: 12,90 €.Reinigt Ihre Trüffel schonend & perfekt. Optimale Form, Borstenlänge & -härte. Jetzt für €12,90!
Trüffelhobel Halterung verschiedene Hölzer Teak-Holz, Ahorn, Esche, Buche
Ursprünglicher Preis war: 26,90 €24,90 €Aktueller Preis ist: 24,90 €.Unser Halterungen aus Holz sind dekorativ in praktisch zugleich! Ideal für unsere drei verschiedenen Trüffel Hobel aus unserem Trüffel Shop und in hauseigener Herstellung eigens für euch entwickelt. So wirkt der Trüffel Hobel dekorativ und ist jederzeit griffbereit und aufgeräumt! Schließlich wird unser Trüffel Hobel längst nicht nur für Trüffel verwendet. Hervorragend ist er auch für das sehr dünne schneiden von beispielsweise Knoblauch oder Parmesan geeignet. Viel Freude mit unseren Halterungen für unsere Trüffel Hobel.
Tafel Pistazien Schokolade mit weißen Frühlings Trüffeln – Tuber Borchi
14,90 €Gemeinsam mit spitzen Chocolatiers wurde dieses leckere Spitzenprodukt entwickelt. Ausschließlich hochwertigste Schokolade Pistazien und weiße Trüffel sind die Grundlage für diese süße Versuchung.
Tafel schwarze Schokolade mit Orange 🍊 und schwarzen Trüffeln – Tuber Aestivum
14,80 €Gemeinsam mit spitzen Chocolatiers wurde dieses leckere Spitzenprodukt entwickelt. Ausschließlich hochwertigste Schokolade und weiße Trüffel sind die Grundlage für diese süße Versuchung.
Trüffelpuder | Puder mit schwarzem Sommer Trüffel 60g
23,90 €Unser neues Trüffel Puder hat sich innerhalb kürzester Zeit zu einem unsere Bestseller entwickelt! Und das nicht ohne Grund! Ein idealer newcomer zum Verfeinern so ziemlich alles speisen. Gerade in der gehobenen Gastronomie sehr beliebt da es sich der flexibel einsetzten lässt. Z.B.: Trüffel Pommes, Trüffel Rührei, Trüffel Nudeln, Trüffel Spiegelei, Trüffel Kartoffelpüree, einfach nur eine Pell Kartoffel mit Trüffeln (auch mit unserer Trüffelbutter zusammen ein Hochgenuss), und viele Speisen mehr wie Suppen und Soßen lassen sich in Sekundenschnelle zu einem Hochgenuss Ver – Trüffeln!!! Das Aroma des weißen Trüffels verleiht jedem Gericht das gewisse Etwas. Viel Freude beim experimentieren 🙂
Trüffelbaum Haselnuss
48,00 €Produktbeschreibung
Alle von uns hergestellten Trüffelbäume eignen sich zur Pflanzung von Trüffelplantagen, Trüffelgärten, Trüffieren, Trüffelinseln und Trüffelhecken.
Nach erfolgter Bestellung erhalten Sie eine Pflanzanleitung per mail.
TIPP: Wir empfehlen die Pflanzung einer Baumkombination von mindestens 3 unterschiedlichen Trüffelbaumarten.
Bei diesen hochqualitativen Trüffelbäumchen unserer Trüffelbaumschule wurden die Wurzeln nach dem Thüringer Modell mit dem heimischen Burgundertrüffel beimpft. Dabei verbindet sich der Trüffelpilz mit den Feinwurzeln des Baumes (Mykorrhiza).
Diese Symbiose (Ehe) zwischen Pflanze und Pilz fördert das Pflanzenwachstum und die Vitalität des Baumes.
Die ein- bis zweijährigen Trüffelbäume werden in besonderen, wurzelfördernden Containern (450 ml) geliefert und haben je nach Baumart eine Höhe von 30-60 cm.
Da hier ein Pilz (Burgundertrüffel) gepflanzt wird ist der Baum nur Mittel zum Zweck. Im Trüffelanbau kann jede Baumart auch zurückgeschnitten werden.
Beschreibung:
Die Haselnuß (Corylus avellana) ist ein einheimischer Wildstrauch und kann eine Wuchshöhe von bis zu 6 Metern erreichen. Sie ist über den ganzen europäischen Kontinent verbreitet. Sie ist extrem anspruchslos und genügsam und zählt deshalb auch zu den robusten Pflanzen die auf unterschiedlichsten Standorten leben kann. So kann sie auch unterschiedlich verwendet werden. Sie gedeiht in der Sonne und in Halbschatten gut. Ebenso wächst sie auf fruchtbaren und ärmeren Böden. Die Haselnuß ist absolut frosthart und ihr Laub ist bodenverbessernd. Sie hat ein ausladendes, schnelles Wachstum und bildet relativ schnell eine Art Schatten/Halbschatten. Durch die hohe Austriebskraft der Haselnuß ist es möglich den Strauch individuell zu schneiden und formen. Somit kann sie als Hecke aber auch als Begleitgehölz gepflanzt werden. Die jungem Pflanzen können schon im ersten Jahr mehrere Meter hoch werden und verzweigen sich im zweiten Jahr. Die Haselnuß ist ein früher Pollenspender für Wild- und Honigbienen. Dazu sind die Haselnüsse auch noch schmackhaft und mit wenig Pflege kann man eine reiche Ernte erwarten.
Die Haselnuß ist ein ausgezeichneter Trüffelbaum der als klassischer Mykorrhizapartner für Trüffel beste Symbioseeigenschaften bildet.
TIPP: Wir empfehlen die Pflanzung einer Baumkombination von mindestens 3 unterschiedlichen Trüffelbaumarten.
Hinweis: Trüffelbäume gehören zu den heimischen Laubbaumarten und verlieren im Herbst ihre Blätter. Dabei tritt eine Verfärbung und Eintrocknung der Blätter ein. Dies mindert nicht die Qualität des Trüffelbaumes. Neue Blätter bildet der Baum nach seiner Winterruhe im Frühjahr aus.
Trüffelbaum Hainbuche
48,00 €Produktbeschreibung
Alle von uns hergestellten Trüffelbäume eignen sich zur Pflanzung von Trüffelplantagen, Trüffelgärten, Trüffieren, Trüffelinseln und Trüffelhecken.
Nach erfolgter Bestellung erhalten Sie eine Pflanzanleitung per mail.
TIPP: Wir empfehlen die Pflanzung einer Baumkombination von mindestens 3 unterschiedlichen Trüffelbaumarten.
Bei diesen hochqualitativen Trüffelbäumchen unserer Trüffelbaumschule wurden die Wurzeln nach dem Thüringer Modell mit dem heimischen Burgundertrüffel beimpft. Dabei verbindet sich der Trüffelpilz mit den Feinwurzeln des Baumes (Mykorrhiza).
Diese Symbiose (Ehe) zwischen Pflanze und Pilz fördert das Pflanzenwachstum und die Vitalität des Baumes.
Die ein- bis zweijährigen Trüffelbäume werden in besonderen, wurzelfördernden Containern (450 ml) geliefert und haben je nach Baumart eine Höhe von 30-60 cm.
Da hier ein Pilz (Burgundertrüffel) gepflanzt wird ist der Baum nur Mittel zum Zweck. Im Trüffelanbau kann jede Baumart auch zurückgeschnitten werden.
Beschreibung:
Die Hainbuche (auch Weißbuche genannt) ist ein heimischer, mittelgroßer Laubbaum oder Strauch der sehr anpassungsfähige, hitze- und kälteverträglich ist. Sie gehört zu den Birkengewächsen und kann eine Wuchshöhe von bis zu 25 Metern erreichen und ist in ganz Europa verbreitet. Da die Hainbuche keine besonderen Boden- bzw. Standortansprüche hat und mit ihrer hohen Anpassungsfähigkeit an den Boden auch trockene Standorte verträgt, kann sie überall gepflanzt werden. Sie zeichnet sich durch einen schnellen Wuchs aus und ist durch die Nutzung als Heckenpflanze leicht verträglich im Schnitt. Die Hainbuche tritt in verschiedenen Wuchsformen auf und kann mit ihrer dichten Verzweigung zum Wind- und Sichtschutz beitragen. Dabei zeichnet sie sich auch durch ihre Schattenverträglichkeit aus. Sie kann problemlos mit anderen Baumarten vergesellschaftet werden.
Die Hainbuche ist ein ausgezeichneter Trüffelbaum der als klassischer Mykorrhizapartner für Trüffel beste Symbioseeigenschaften bildet.
TIPP: Wir empfehlen die Pflanzung einer Baumkombination von mindestens 3 unterschiedlichen Trüffelbaumarten.
Hinweis: Trüffelbäume gehören zu den heimischen Laubbaumarten und verlieren im Herbst ihre Blätter. Dabei tritt eine Verfärbung und Eintrocknung der Blätter auf. Dies mindert nicht die Qualität des Trüffelbaumes. Neue Blätter bildet der Baum nach seiner Winterruhe im Frühjahr aus.
Gold Line Allgäuer Trüffelkäse – Kuhkäse mit schwarzen Trüffel ca. 250g
13,90 €Hier ist er! Der erste und einzige Gold Line Allgäuer Trüffel Käse aus reiner Allgäuer Kuhmilch von glücklichen Allgäuer Weidekühen!
Nur wenige Produkte schaffen es in die Gourmet und Meer Gold Line! Dies ist eines davon. Eigens für uns nach eigenem Rezept mit Zutaten aus der Allgäuer Region der höchsten Güteklasse hergestellt.
Halb harter Kuhkäse mit geschnittenen Schwarzen Trüffeln sowie unserem beliebten Trüffelpesto. Er hat einen einzigartigen und besonders feinen Geschmack, angefertigt nach einer traditionellen Allgäuer Rezeptur.
Serviert werden kann er klassisch zur Brotzeit, als kalte Vorspeise zum Rohschinken, geschmolzen auf Polenta oder bei der Zubereitung von Fritaja (Traditionelles Rührei mit Rohschinken, wildem Spargel und Trüffeln in Istrien). Für viele Feinschmecker ist gerade der Käse die beste Delikatesse, deswegen probieren Sie und genießen Sie ihn oder überraschen Sie ihre Liebsten damit. Allgäuer Käse mit Trüffel – Kuhkäse ca. 250g (Gewicht kann um +/- 10g variieren)
Getrocknete Spitz Morcheln 25g A1 Qualität
19,90 €Feinste getrocknete Spitz Morcheln ( Morchella Elata, Morchella conica )zum kochen und genießen. Entdecken Sie den unverkennbar feinen Geschmack getrockneter Morcheln.
Allgäuer Trüffel Bergkäsesoße – Gourmet & Meer Goldline
12,90 €Gourmet und Meer Gold Line Allgäuer Trüffel Käsesoße hergestellt mit unseren feinsten Trüffeln und echtem Allgäuer Bergkäse ( 12 Monate gereift). Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art und qualitativ in der aller höchsten Güteklasse!
Nur wenige Premium Produkte schaffen es in die Gourmet und Meer Gold Line! Dies ist eines davon. Eigens für uns nach eigenem Rezept mit Zutaten aus der Allgäuer Region kreiert.
Premium Bourbon Vanille aus Madagaskar 4g und 8g
8,00 € – 16,00 €Premium Vanilleschoten kaufen. Bourbon Vanilleschoten aus Madagaskar bieten ein unverkennbares Geschmackserlebnis und verfeinern Ihre Lieblingsspeisen.
Truffle Hunter / Trüffel Sucher Starter Box
Ursprünglicher Preis war: 246,25 €199,00 €Aktueller Preis ist: 199,00 €.Erstmalig und einzigartig ist unsere wahrscheinlich weltweit erste Trüffel Sucher Starter Box!!! Eine Zusammenstellung aller wichtigsten Utensilien um Trüffeln suchen zu gehen! Unsere jahrelange Erfahrung auf dem Gebiet der Trüffel Suche hatte diese Zusammenstellung erst ermöglicht. In diesem Paket finden sich alle wichtigen Werkzeuge welche von mir nahezu täglich genutzt und gebraucht werden wenn ich zum Trüffel suchen durch die Wälder streife! Angefangen von den ersten Trainings Einheiten mit dem Hund 🐕, über die eigene Hintergrund Bildung zum Thema Trüffel vorkommen bis hin zur Trüffel Suche. Mit diesem einzigartigen Paket seid ihr bestens ausgestattet für eure eigene Trüffel Suche!
Trüffel Popcorn mit schwarzen Trüffeln 70g
8,90 €Trüffelpopcorn gesalzen und mit fein gemahlenen schwarzen Trüffeln eingestaubt. Ein ausgefallenes Geschenk, Snack oder die perfekte Garnitur für Salate, Suppen & Co.
Trüffel Trio / Geschenkbox mini
18,90 €Unser Trüffeltrio zum probieren und genießen! Trüffelpesto 30g, Schwarzer Trüffel & Oliven, gemahlen 30g, Trüffelsalz mit schwarzen Trüffeln 30g. Ein vielseitiges Trüffelprodukt, welches alle unsere Klassiker im Probierset vereint!
Trüffelsalami | Luftgetrocknete Hirsch Salami mit Trüffel ca. 300g
19,90 €Trüffelsalami mit schwarzem Trüffel (Hirschsalami). Diese Köstlichkeit wird für das Genießen mit einem Glas besten Rotweins und einer guten Brotzeitplatte hergestellt. Unsere feine luftgetrocknete, kroatische Trüffelsalami verfeinert mit besten Trüffeln, wird geschmacklich nie mehr in Vergessenheit geraten. Der Trüffelwurst Geheimtipp!!
Trüffelöl | Olivenöl mit weißem Trüffel Aroma
19,90 €Trüffelöl mit weißem Trüffel – Feinstes istrisches Olivenöl mit weißem Trüffel Aroma, in bester Qualität und Güte!
Trüffelöl | Olivenöl mit schwarzem Trüffel Aroma
18,90 €Feinstes istrisches Olivenöl mit schwarzen Trüffel Aroma, in bester Qualität und Güte!
Tafel schwarze Schokolade mit schwarzen Trüffeln & Salz – Tuber Aestivum
12,50 €Gemeinsam mit spitzen Chocolatiers wurde dieses leckere Spitzenprodukt entwickelt. Ausschließlich hochwertigste Schokolade und weiße Trüffel sind die Grundlage für diese süße Versuchung.
Tafel weiße Schokolade mit weißen Alba Trüffeln – Tuber Magnatum
12,90 €Gemeinsam mit spitzen Chocolatiers wurde dieses leckere Spitzenprodukt entwickelt. Ausschließlich hochwertigste Schokolade und weiße Trüffel sind die Grundlage für diese süße Versuchung.
Trüffel Grappa “Biska” (Grappa mit getrockneten Mistelblättern und weißen Trüffeln im Flachmann)
36,00 €Das ideale Geschenk für Kenner!!! Region: Istrien. Alkohol: 37,5 % vol. Inhalt: 0,2 Liter. Farbe. Sehr intensiv bräunlich gelb. Geschmack: Der hochwertige Grappa veredelt durch den Geschmack von getrockneten Mistelzweigen und Blättern, welche eine angenehme Kräuternote entwickeln. Im Abgang erkennt man den unverkennbaren Geschmack von weißen Alba-Trüffeln. Speisevorschläge: Elegant nach dem Essen oder bei besonderen Anlässen. In Istrien gilt der Biska (Grappa mit Misteln) auch als die universal Medizin. Serviertemperatur: 10-25 °C
Gin mit weißen Trüffeln / Weißer Trüffel-Gin (limitierte Auflage)
120,90 €Der weltweit erste Gin mit echten weißen Trüffeln. Getreidedestillat, Kiefer, weißer Trüffel (Tuber magnatum pico), Koriander, Thymian, Orangenschale, Zitronenschale, Minze, Melisse, Ingwer, Anis, Kreuzkümmel. Alkohol 32,5 % vol. Farbe leuchtend strohgelbe Farbe, mit einer echten weißen Alba Trüffel (tuber magnatum pico) in der Flasche. Bouquet feine exotische Fruchtaromen paaren sich mit dem Geschmack einer echten weißen Alba Trüffel Note zu einem Geschmack der extra Klasse. Geschmack fein duftig – lebhaft – elegant! Speisevorschläge delikat als Aperitif Serviertemperatur 4–12 °C
Warengutscheine von Gourmet und Meer
25,00 € – 150,00 €Der Gourmet und Meer Warengutschein für unser gesamtes Trüffel-Sortiment! Ein optimales Geschenk für jeden Feinschmecker, Gourmet und Genießer!