Eingelegte Trüffel – Ganze Weiße Trüffel
Eingelegte Trüffel – Ganzer Schwarzer Trüffel
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Weißer Trüffel Geschnitten in Scheiben – Eingelegt
Eingelegter weißer Trüffel, geschnitten in Scheiben – ein exquisites Geschenk für Feinschmecker. Sein unverwechselbarer, süß-nussiger Geruch und Geschmack machen ihn zu einem begehrten Gourmetprodukt. Unsere weißen Trüffel werden in Kroatien von Hand geschnitten und in hochwertiges Olivenöl eingelegt. Die perfekte Wahl für alle, die etwas Besonderes suchen.
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Schwarzer Trüffel in Scheiben geschnitten / Trüffel Carpaccio
Diese eingelegten geschnittenen Trüffel in Salz und Olivenöl sind ideal für die Zubereitung von warmen Speisen mit Trüffeln wie Fuži, Pijukanci, Gnocchi und Fritaja. Bei der Zubereitung ist zu beachten, dass die Trüffel mit der Flüssigkeit, in der sie aufbewahrt werden, zu den Speisen gereicht werden.
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Schwarzer Trüffel gerieben 30g
Diese eingelegten geriebenen Trüffel in Salzwasser und Olivenöl sind ideal für die Zubereitung von warmen Speisen mit Trüffeln wie Fuži, Pijukanci, Gnocchi und Fritaja. Bei der Zubereitung ist zu beachten, dass die Trüffel mit der Flüssigkeit, in der sie aufbewahrt werden, zu den Speisen gereicht werden.
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Schwarzer Trüffel gemahlen
Diese eingelegten ganzen, bzw. geschnittenen Trüffel in Salzwasser und Olivenöl sind ideal für die Zubereitung von warmen Speisen mit Trüffeln wie Fuži, Pijukanci, Gnocchi und Fritaja. Bei der Zubereitung ist zu beachten, dass die Trüffel mit der Flüssigkeit, in der sie aufbewahrt werden, zu den Speisen gereicht werden.
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Trüffel Jus / Fond / Saft “Perigord Trüffel” 200ml
Unsere Trüffel Jus / Fond / Saft " aus Perigord Trüffel" ( tuber melanosporum ) ist ebenfalls ein absoluter newcomer in unserem Sortiment. Obwohl die Rezeptur wohl schon Jahrhunderte alt sein dürfte und in den Vergangenen Jahrhunderten die übliche Variante der Haltbarmachung war haben wir diesen old school style für euch wieder neu entdeckt!