Der Ablauf unserer Trüffeltouren in Istrien
Trüffeltouren mit unserem Nachbarn Dr. Zeljko Zgrablic
Unser Freund und Nachbar Dr. Zeljko Zgrablic ist die Koryphähe in Istrien und weit über die Landesgrenze hinaus bekannt, wenn es um das Thema Trüffel geht!
Er arbeitet unter anderem für den kroatischen Staat zum Thema Trüffelforschung und wird mit uns zusammen, wenn wir vor Ort sind oder selbst in Englisch diese Tour gestalten und euch in das Geheimnis der echten Trüffelsuche einweihen!
Trüffel finden
Die Touren sind das ganze Jahr über möglich. Im Sommer geht es auf Sommertrüffel (tuber aestivum) Jagd. Im Herbst auf Herbst / Burgunder Trüffel (tuber uncinatum) sowie gegen einen Aufpreis auf den sagenumwobenen weißen „Alba“ Trüffel (tuber magnatum pico) welches als die absolute Königsdisziplin unter allen Trüffelsuchern angesehen wird. (Diese Tour wird individuell gestaltet)
Einzigartige Trüffeljagd
Einzigartig bisher und nur bei uns und mit uns möglich: die Jagd auf den schwarzen Wintertrüffel. Besser bekannt als Perigord Trüffel (tuber melanosporum). Ein echter Geheimtipp und absolut einzigartig! In den Hochebenen des Ucka Gebirges, umgeben von der rauen Natur auf der Suche nach den wahrscheinlich besten Trüffeln der Welt! (Diese Tour wird individuell gestaltet)
Im Frühjahr geht es auf Frühlings / März Trüffel (tuber borchi). Dieses Erlebnis ist ebenfalls einzigartig! Der weiße Frühlingstrüffel welcher lange nicht so bekannt ist wie sein großer Verwandter der „Alba“ Trüffel bietet in dieser Jahreszeit die Möglichkeit auf eine Trüffeltour der Extravaganz.
