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Gold Line Allgäuer Trüffelkäse – Kuhkäse mit schwarzen Trüffel ca. 250g
13,90 €
Hier ist er! Der erste und einzige Gold Line Allgäuer Trüffel Käse aus reiner Allgäuer Kuhmilch von glücklichen Allgäuer Weidekühen!
Nur wenige Produkte schaffen es in die Gourmet und Meer Gold Line! Dies ist eines davon. Eigens für uns nach eigenem Rezept mit Zutaten aus der Allgäuer Region der höchsten Güteklasse hergestellt.
Halb harter Kuhkäse mit geschnittenen Schwarzen Trüffeln sowie unserem beliebten Trüffelpesto. Er hat einen einzigartigen und besonders feinen Geschmack, angefertigt nach einer traditionellen Allgäuer Rezeptur.
Serviert werden kann er klassisch zur Brotzeit, als kalte Vorspeise zum Rohschinken, geschmolzen auf Polenta oder bei der Zubereitung von Fritaja (Traditionelles Rührei mit Rohschinken, wildem Spargel und Trüffeln in Istrien). Für viele Feinschmecker ist gerade der Käse die beste Delikatesse, deswegen probieren Sie und genießen Sie ihn oder überraschen Sie ihre Liebsten damit. Allgäuer Käse mit Trüffel – Kuhkäse ca. 250g (Gewicht kann um +/- 10g variieren)
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Vielfältiges Sortiment
Frische Trüffel und Gourmet-Geschenkpakete.
Exklusive Produkte
Einzigartige Produkte wie Trüffelhonig und Pesto.
Individuelle Beratung
Langjährige Erfahrung und Beratung vom Experten.
Produktbeschreibung
Von der Heumilch zur Allgäuer Gaumenfreude.
Aus der unmittelbaren Umgebung holt Die Bergkäserei Diepolz (seit 1896) jeden Morgen mit ihrem eigenen Fahrzeug bei umliegenden Landwirten die frische Heumilch ab, die eigens ein Zertifikat für die Heumilchherstellung besitzen. Nach alten, überlieferten und traditionellen Rezepten sowie neuen Eigenkreationen stellen sie jeden Tag jeweils eine Sorte ihres umfangreichen Käsesortiments her.
In diesem Fall mit feinsten Trüffeln von Gourmet und Meer!
Ein ausgewogener Geschmack aus angenehm wohlschmeckenden Kuhkäse und feinsten Trüffeln, welche nicht in den Hintergrund rücken, zeichnen diesen Schnittkäse aus. Es handelt sich hierbei um einen halb harten Käse/voll Fettkäse beziehungsweise halbfesten Schnittkäse mit mindestens 50 % Fettgehalt i.T.r.
Eine Gaumenfreude für jeden Gourmet! Ob klassisch zu einer Brotzeit zum Beispiel mit unserem erstklassigen Trüffel Honig zusammen aber auch in Würfeln oder gerieben über Salate oder überbacken auf Pasta, Pizza und Baguette. Seine Vielseitigkeit Kennt nahezu keine Grenzen und jeder der das Allgäu liebt bekommt beim Genuss dieser Käsekreation echtes Fernweh!
Beim nächsten Allgäu Besuch sollte daher ein Besuch in der
fest eingeplant werden!
Viel Freude beim genießen wünschen:
Matthias Bassler (Käserei Meister in der Bergkäserei Diepolz)
Simon Schauer Trüffelbaron des Allgäus :-)
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 250 g |
|---|---|
| Größe | 9 × 9 × 5 cm |
| gewicht |
250 g (+/- 10g) |
| groesse |
8 x 10 x 13 |
| inhaltsstoffe-zutaten |
Rohmilch von Allgäuer Weidekühen, Lab, Salz, Milchsäurekulturen, Schwarzer Sommer Trüffel (tuber aestivum), Trüffelpesto |