All-Inclusive Gutschein Trüffelsuch-Tour im Allgäu – inkl. 3 Gänge Menü & Getränke! ➣ Neben der einmaligen Erfahrung der Trüffelsuche, werden die gefundenen Trüffel später gemeinsam oder auch gerne nur durch uns verkocht und Sie als unser Gast, kulinarisch mit leckeren Trüffel Gerichten verwöhnt! ➣ Getränke wie unsere Premium Hausweine sind im Preis inklusive, weiter superior Weine können gerne aus unserem Shop hinzu gekauft und genossen werden.
Trüffelbaum Hainbuche
Produktbeschreibung
Alle von uns hergestellten Trüffelbäume eignen sich zur Pflanzung von Trüffelplantagen, Trüffelgärten, Trüffieren, Trüffelinseln und Trüffelhecken.
Nach erfolgter Bestellung erhalten Sie eine Pflanzanleitung per mail.
TIPP: Wir empfehlen die Pflanzung einer Baumkombination von mindestens 3 unterschiedlichen Trüffelbaumarten.
Bei diesen hochqualitativen Trüffelbäumchen unserer Trüffelbaumschule wurden die Wurzeln nach dem Thüringer Modell mit dem heimischen Burgundertrüffel beimpft. Dabei verbindet sich der Trüffelpilz mit den Feinwurzeln des Baumes (Mykorrhiza).
Diese Symbiose (Ehe) zwischen Pflanze und Pilz fördert das Pflanzenwachstum und die Vitalität des Baumes.
Die ein- bis zweijährigen Trüffelbäume werden in besonderen, wurzelfördernden Containern (450 ml) geliefert und haben je nach Baumart eine Höhe von 30-60 cm.
Da hier ein Pilz (Burgundertrüffel) gepflanzt wird ist der Baum nur Mittel zum Zweck. Im Trüffelanbau kann jede Baumart auch zurückgeschnitten werden.
Beschreibung:
Die Hainbuche (auch Weißbuche genannt) ist ein heimischer, mittelgroßer Laubbaum oder Strauch der sehr anpassungsfähige, hitze- und kälteverträglich ist. Sie gehört zu den Birkengewächsen und kann eine Wuchshöhe von bis zu 25 Metern erreichen und ist in ganz Europa verbreitet. Da die Hainbuche keine besonderen Boden- bzw. Standortansprüche hat und mit ihrer hohen Anpassungsfähigkeit an den Boden auch trockene Standorte verträgt, kann sie überall gepflanzt werden. Sie zeichnet sich durch einen schnellen Wuchs aus und ist durch die Nutzung als Heckenpflanze leicht verträglich im Schnitt. Die Hainbuche tritt in verschiedenen Wuchsformen auf und kann mit ihrer dichten Verzweigung zum Wind- und Sichtschutz beitragen. Dabei zeichnet sie sich auch durch ihre Schattenverträglichkeit aus. Sie kann problemlos mit anderen Baumarten vergesellschaftet werden.
Die Hainbuche ist ein ausgezeichneter Trüffelbaum der als klassischer Mykorrhizapartner für Trüffel beste Symbioseeigenschaften bildet.
TIPP: Wir empfehlen die Pflanzung einer Baumkombination von mindestens 3 unterschiedlichen Trüffelbaumarten.
Hinweis: Trüffelbäume gehören zu den heimischen Laubbaumarten und verlieren im Herbst ihre Blätter. Dabei tritt eine Verfärbung und Eintrocknung der Blätter auf. Dies mindert nicht die Qualität des Trüffelbaumes. Neue Blätter bildet der Baum nach seiner Winterruhe im Frühjahr aus.
Trüffelbaum Haselnuss
Produktbeschreibung
Alle von uns hergestellten Trüffelbäume eignen sich zur Pflanzung von Trüffelplantagen, Trüffelgärten, Trüffieren, Trüffelinseln und Trüffelhecken.
Nach erfolgter Bestellung erhalten Sie eine Pflanzanleitung per mail.
TIPP: Wir empfehlen die Pflanzung einer Baumkombination von mindestens 3 unterschiedlichen Trüffelbaumarten.
Bei diesen hochqualitativen Trüffelbäumchen unserer Trüffelbaumschule wurden die Wurzeln nach dem Thüringer Modell mit dem heimischen Burgundertrüffel beimpft. Dabei verbindet sich der Trüffelpilz mit den Feinwurzeln des Baumes (Mykorrhiza).
Diese Symbiose (Ehe) zwischen Pflanze und Pilz fördert das Pflanzenwachstum und die Vitalität des Baumes.
Die ein- bis zweijährigen Trüffelbäume werden in besonderen, wurzelfördernden Containern (450 ml) geliefert und haben je nach Baumart eine Höhe von 30-60 cm.
Da hier ein Pilz (Burgundertrüffel) gepflanzt wird ist der Baum nur Mittel zum Zweck. Im Trüffelanbau kann jede Baumart auch zurückgeschnitten werden.
Beschreibung:
Die Haselnuß (Corylus avellana) ist ein einheimischer Wildstrauch und kann eine Wuchshöhe von bis zu 6 Metern erreichen. Sie ist über den ganzen europäischen Kontinent verbreitet. Sie ist extrem anspruchslos und genügsam und zählt deshalb auch zu den robusten Pflanzen die auf unterschiedlichsten Standorten leben kann. So kann sie auch unterschiedlich verwendet werden. Sie gedeiht in der Sonne und in Halbschatten gut. Ebenso wächst sie auf fruchtbaren und ärmeren Böden. Die Haselnuß ist absolut frosthart und ihr Laub ist bodenverbessernd. Sie hat ein ausladendes, schnelles Wachstum und bildet relativ schnell eine Art Schatten/Halbschatten. Durch die hohe Austriebskraft der Haselnuß ist es möglich den Strauch individuell zu schneiden und formen. Somit kann sie als Hecke aber auch als Begleitgehölz gepflanzt werden. Die jungem Pflanzen können schon im ersten Jahr mehrere Meter hoch werden und verzweigen sich im zweiten Jahr. Die Haselnuß ist ein früher Pollenspender für Wild- und Honigbienen. Dazu sind die Haselnüsse auch noch schmackhaft und mit wenig Pflege kann man eine reiche Ernte erwarten.
Die Haselnuß ist ein ausgezeichneter Trüffelbaum der als klassischer Mykorrhizapartner für Trüffel beste Symbioseeigenschaften bildet.
TIPP: Wir empfehlen die Pflanzung einer Baumkombination von mindestens 3 unterschiedlichen Trüffelbaumarten.
Hinweis: Trüffelbäume gehören zu den heimischen Laubbaumarten und verlieren im Herbst ihre Blätter. Dabei tritt eine Verfärbung und Eintrocknung der Blätter ein. Dies mindert nicht die Qualität des Trüffelbaumes. Neue Blätter bildet der Baum nach seiner Winterruhe im Frühjahr aus.
Gutschein – Trüffeltour inkl. 3 Gänge Menü
All-Inclusive Gutschein Trüffelsuch-Tour im Allgäu - inkl. 3 Gänge Menü & Getränke!
➣ Neben der einmaligen Erfahrung der Trüffelsuche, werden die gefundenen Trüffel später gemeinsam oder auch gerne nur durch uns verkocht und Sie als unser Gast, kulinarisch mit leckeren Trüffel Gerichten verwöhnt!
➣ Getränke wie unsere Premium Hausweine sind im Preis inklusive, weiter superior Weine können gerne aus unserem Shop hinzu gekauft und genossen werden.
Zeit für ein echtes Wald‑Abenteuer: Wenn du Trüffeltour buchen willst, bist du hier genau richtig. Unsere geführten Ausflüge führen dich in die kalkhaltigen Wälder des Allgäus oder ins Herz Istriens, wo professionelle Trüffeljäger und ihre speziell trainierten Hunde die aromatischen Knollen aufspüren. Du lernst, reife Trüffel im Boden zu erkennen, erfährst alles über Bodenbeschaffenheit und Saisonzyklen und bist live dabei, wenn Hund und Hundeführer harmonisch zusammenarbeiten.
Nach der erfolgreichen Suche verarbeiten wir die frisch gefundenen Schätze in einer Showküche zu einem dreigängigen Menü – von Tagliolini al Tartufo bis zur Trüffel‑Crème brûlée. Regionale Weine oder Craft‑Biere begleiten das Tasting. Die Gruppengröße bleibt mit maximal zwölf Teilnehmern bewusst klein, alle Geräte und Stiefel werden gestellt, Termine gibt es zur Sommer‑ und Wintertrüffel‑Saison.
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